С недавних пор, вы наверное заметили, что семена льна сейчас в моде. Их добавляют везде куда только можно, и это не зря.
Льняные семена бывают двух видов: темно-коричневые и золотистые. По своим ценностям они ничем не отличаются. Запаха они практически тоже не имеют, только легкий приятный аромат.
Польза семян льна
Семена льна богаты витаминами и минералами, они очень полезны и необходимы нашему организму. Еще семена льна применяют при различных заболеваниях.
Этот продукт очень полезен для кишечника, так как он помогает вывести из организма шлаки, токсины, холестерин. Еще в семенах льна много селена, которого организму часто не хватает, особенно жителям городской местности
Также в состав семян входят жирные кислоты Омега-3 и лигнанов это натуральные гормоны.
При гастрите семена льна, тоже отлично помогают, они служат обволакивающим и противовоспалительным средством.
Семена льна применяют и для похудения.
Когда вы употребляете семена, они разбухают в желудке и создают ощущение сытости, из-за этого вам меньше хочется есть.
Способствуют сжиганию жирных кислот, ускоряют обменные процессы,
восстанавливают жировой обмен в тканях, нормализуют уровень сахара и холестерина в крови, выравнивают гормональный фон и уходит лишняя жидкость.
Также семена льна очень полезны при беременности, благодаря клетчатке,которая помогает от запоров.
В послеродовый период семена защищают нервные клетки, после этого уменьшается шанс впасть в послеродовую депрессию.
Вред семян льна
Конечно же есть и противопоказания в приеме семян льна.
Женщины, которые болеют поликистозом яичников, при фиброме и эндометриозе лучше отказаться от этого продукта.
Мужчинам с проблемами предстательной железы тоже лучше отказаться от приема семян льна.
Семена льна противопоказаны при почечно-каменной болезни и камнях в мочевом пузыре.
Как выбрать семена льна
Выбирая семена льна обратите внимание на срок годности, оно должно быть максимально свежим. Лучше покупать в упаковке, нежели на развес. Упаковка должна быть, сухой, без трещин, а еще лучше вакуумной.
Льняное семя можно купить целиком или же молотым. Только у молотого срок годности меньше.
Независимо от формы, в которой вы купили семена, после того как вы их открыли, лучше всего их держать в контейнере в холодильнике или в герметичной посуде.
Как правильно употреблять семена льна
Семена льна нужно употреблять в таком количестве, какой результат вы хотите получить в итоге.
Для профилактики организма суточная доза составляет 30-40 г.
Это такой продукт, который можно добавлять везде.
Можно посыпать овсянку, творог, салаты, добавлять в кефир и йогурт.
Можно покупать готовые продукты с семенами льна: хлеб, крекеры, разные йогурты.
Если вы хотите похудеть и избавиться от целлюлита, а также улучшить состояние кожи и волос, то семена льна нужно пить с кефиром.
Принято употреблять семена льна целыми, но доказано, что лучше они усваиваются в измельченном виде.Молоть семена нужно исключительно перед употреблением, так как они в измельченном виде быстро портятся.
Как пить семена льна
Первую неделю нужно принимать по 1 столовой ложке семян, вторую и третью неделю по 2 ложки. Потом необходимо сделать перерыв на 2 месяца.
Если вы хотите сделать комплексное очищение организма, то вам нужно несколько дней подряд пить отвар из семян льна.
Для этого нужно: 1 столовую ложку семян, залить кипятком, поставить на медленный огонь и кипятить в течении около получаса. Употреблять нужно не более 250 мл.вдень.
вывод
Нужно запомнить только одно правило, что злоупотребление любым продуктом может принести вред, а не пользу вашему организму.
